Também conhecida como batata Baroa ou batata salsa, ela é excelente na forma de um delicioso purê, acompanhada de um proteico Filé de Tilápia. Confira nossa: [BEST RECEITA] Tilápia com Purê FIT Vapza INGREDIENTES: - 1 filé de tilápia. - 250g de mandioquinha VAPZA. - 1/2 copo de leite morno. - 2 colheres de
Pizza, Piza, Picea, Pão de Abraão... Outro clássico culinário que falaremos aqui, muito mais conhecida que o Ratatoullie, é a famigerada Pizza que logicamente é uma iguaria criada na Itália, certo? Errado! A Pizza é datada há mais de 5 mil anos antes de Cristo, sendo preparada de diversas maneiras ao longo do tempo. Já
Já imaginou ter sempre às mãos uma mistura integral que pode preparar 5 massas diferentes? Nesta Edição #BFYAno03, contamos com este super lançamento da Vitalin, a Mistura Integral 5 em 1, que é feita à base de 6 cereais: Quinoa, Linhaça, Aveia, Amaranto, Arroz e Chia, sendo rica em fibras e proteínas, sem lactose, sem
Os alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que oferecem benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas e muitas pessoas que querem se beneficiar dos alimentos funcionais substituem parte do consumo de carne bovina, embutidos e outros produtos à base de carne vermelha por soja e derivados (especialmente carne de soja e isolados proteicos
Muitos acham que falar de Tapioca é falar do nordeste mas muitos se enganam, pois a Tapioca é de fato um prato indígena, como já falamos em outra edição da [RevistaBFY], não é mesmo? Neste edição, falaremos sobre a inserção da alimentação indígena na gastronomia contemporânea. Você já percebeu como os alimentos consumidos pelos índios
O Doce de Leite é tradicional da América Latina e indispensável nas festas Julinas. Feito a base de leite e açúcar, pode ser feito na fervura dos mesmos ou no cozimento do Leite Condensado. No século XV durante expansão da produção de cana-de-açúcar nas ilhas ibéricas atlânticas e século XVI na América Latina, essa técnica
Para entender o amado bolo de chocolate, precisamos entender antes de onde o bolo veio. Surgido no Egito Antigo, originalmente o bolo era feito de pães adoçados com xaropes de frutas, tâmaras e passas, mas foi só no Império Romano que o nome BOLO surgiu, pois seu formato redondo era igual a uma bola. Eles
O Amaranto Rico em proteínas e aminoácidos essenciais, o Amaranto ajuda na prevenção ao câncer, no controle do colesterol e pressão arterial, na perda de peso e ganho de massa muscular e é considerado um cereal completo e de alto valor biológico. Incrível né? Conhecido como Bredo e Caruru, o Amaranto varia do gênero Amaranthaceae
Você sabia que existem várias maneiras de se utilizar a Farinha de Rosca? E que ela pode sim ser SEM GLÚTEN? Conheça a Farinha de Rosca PAN GRATÍ, de nossa já conhecida parceira Schär, e aproveite para preparar um delicioso Frango Fit com sua PAN GRATÍ. [BEST RECEITA] FRANGO FIT PAN GRATÍ SCHÄR
Que Romeu & Julieta é uma história de amor proibido todos nós já sabemos, mas você sabe por que a famosa obra de Shakespeare deu nome a tradicional sobremesa mineira? Em analogia ao conto de Shakespeare, de um lado temos o salgado Romeu, o queijo, a comida e, do outro, a doce Julieta, a goiabada,
